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克代尔啤酒公司通过HACCP认证

发布时间：

2020-01-19 11:19

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据悉，经过严格的审核，德州克代尔集团有限公司获得中国质量认证中心颁发的HACCP认证证书。HACCP(危害分析及关键点的控制)作为食品安全预防体系，主要用来分析食品生产的各个环节，找出具体的安全危害，并通过采取有效的预防控制措施，有针对性地对各个关键环节实施严格监控，从而实现对食品安全卫生质量的有效控制。目前已被美国、欧盟、日本、加拿大等许多国家率先采用，并被国际普遍认可。HACCP是预防性的食品安全控制体系，重在预防危害发生。克代尔公司将在实施HACCP体系过程中不断对其有效性进行验证，在实践中加以完善和提高，将食品安全管理水平和能力推向新的高度，进而取得更大的竞争优势。